Welcher Wein zum welchem Spargelgericht

Welcher Wein zum welchem Spargelgericht
Spargelweine im Jahr 2017 Es ist wieder soweit im April fällt der Startschuss für die Spargelsaison 2017. Damit beginnt auch das alljährliche Frage, welcher "Spargelwein" passt zu welchem Gericht? Ein Ansatz ist, ich trinke immer Riesling, also auch zum Spargel. Das ist eine Möglichkeit, bringt Sie aber um einen Gaumengenuss, denn das leicht bitteres Gemüse verdient eine Würdigung durch einen passenden Wein. 1. Silvaner Ein Silvaner  oder auch Grüner S