Ceres – das kaltgepresstes Olivenöl

Ceres  – das kaltgepresstes Olivenöl
   Ceres  - das kaltgepresstes Olivenöl Die "Göttin Ceres" ist die Schutzgöttin der Ernten und der Erde. Sie ist die Namensgeberin für dieses Olivenöl. Das Ceres Olivenöl wir nach traditionellen und in der handwerklichen Tradition hergestellt und ist für mich so etwas eine Referenz für Olivenölen, denn so sollte ein Olivenöl vom Land schmecken. Stellen Sie sich vor, wie die frisch geernteten Oliven auf dem kleinen Anhänger nach Hause auf den Bauerenh

Weinempfehlungen zu Gerichten einer Speisekarte

Im Folgenden habe ich eine exemplarische Speisekarte zusammengestellt und diese mit Cru-Wein-Empfehlungen garniert. Das Ziel dieses Artikels soll es sein, dass Sie in einem Restaurant sicher einen passenden Wein aus der Weinkarte aussuchen können. Wenn sie privat ein Essen für Freunde planen, ist es sehr schön, wenn Sie dafür den "richtigen" Wein auswählen der die Speisen begleitet. Wie alles, sollte auch ein Weinbegleitung eine Steigerung erfahren, d.h.

Wein und Käse

   Wein & Käse  mehr braucht man oftmals gar nicht. Die beiden Naturprodukte Wein und Käse verbindet eine lange Tradition, da schon im Altertum der Wein den Käse und umgekehrt abgerundet hat. So ist es nicht verwunderlich, dass immer Weinliebhaber gezielt zum einem guten und passenden Käse greifen. Der Wein soll im Zusammenhang mit dem Weingenuß ein Geschmackserlebnis bieten, wenn sich der Käse und Wein sich zu einem neuen Geschmack vereinen. Ich möch